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Weinhöhe – Bulgariens feinste Weine

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Mit dieser Internetseite möchten wir Ihnen Weine aus Thrakien vorstellen.


Auf der Durchreise zu unserem Urlaubsziel durften wir zum ersten Mal in einer bulgarischen Wirtschaft lokalen Wein probieren. Und ... wir waren erstaunt. Der Wein war ausgezeichnet. Seitdem sind bulgarische Weine der Schwerpunkt unseres Interesses.

 

Die gegebenen klimatischen Randbedingungen und optimale Böden Bulgariens schaffen nahezu ideale Voraussetzungen für den hochqualitativen Weinanbau. Und Bulgarischer Wein hat eine lange Tradition. Schon in seiner "Ilias" rühmte Homer das Geschick der thrakischen Kellermeister. Anfang des 20. Jahrhunderts standen Bulgarische Weine auf den Speisekarten vornehmer Restaurants Europas. Auch auf den Tafeln des Adels und der Königshäuser durfte Bulgarischer Wein nicht fehlen.

 

Durch die Verstaatlichung in den 40er Jahren erlitt die Qualität der bulgarischen Weine einen schweren Einbruch und verlor seine Stellung in Europa. In dieser Zeit wurden zur Planerfüllung im großen Stil Tafelweine hergestellt. Erst nach der Privatisierung Ende der 90er Jahren entstand eine Reihe qualitätsbewusster Boutique-Kellereien ausgerüstet mit modernsten Keltertechniken, die Weine von exklusiver Qualität in einer limitierten Auflage herstellen. Mit diesen Weinen wird die Geschichte der berühmten thrakischen Weine fortgeschrieben. Zahlreiche Auszeichnungen auf den international anerkannten Weinverkostungen sprechen für sich.


Die Winzer und deren vorzügliche Weine haben wir durch unsere wiederholten Besuche Bulgariens schätzen gelernt. Diese möchten wir Euch nicht mehr vorenthalten und laden Euch herzlich auf die Entdeckungsreise ein.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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